季節を感じ、味わえる。

地産地消の旬と鮮度を大切に、生産者の想いとこだわりを活かす料理。

悠久の中国広東料理の技法と風情ある一軒家の空間で、古き良き時代の香港にいざないます。

近江黒鶏の四川風ピリ辛棒々鶏

じっくり煮込んだこだわりの上湯スープ

香り豊かな極上のスープあんかけを広東風スタイルで

能勢黒牛のトーチーソース炒め

さだひろ特製デザートの盛り合わせ