メニュー
シェフのおまかせランチコース
(税込5,500円)2名さま~
4名さま~貸切可
旬の食材を組み合わせて、シェフおまかせでご提供いたします。
アレルギーや苦手な食材は、ご遠慮なくご相談下さいませ。
オーダーメイドランチコース
1名さま10,000円(税込11,000円)以上
2名さま~貸切可
お好きなお料理や食材を組み合わせて、お客さまだけのスペシャルコースをご用意いたします。
ご予算、ご要望を、お早めにご相談下さいませ。
カジュアルランチコース(平日限定)
前菜 本日のスープ 本日の点心
本日のメイン料理 本日の麺飯 デザート
3900円(税込4290円)
◎当店人気の本格四川麻婆豆腐など、
アラカルトメニューも追加でご注文いただけます。
*貸切対象外
オーダーメイドディナーコース
1名さま10,000円(税込11,000円)以上 2名さま~
お好きなお料理や食材を組み合わせて、お客さまだけのスペシャルコースをご用意いたします。
ご予算、ご要望を、お早めにご相談下さいませ。

ふかひれ姿煮ディナーコース
(16,500円)2名さま~
シェフの最も得意とする ふかひれ姿煮 を
是非一度ご賞味下さい。
*全コース 季節、天候、仕入れ状況等で、料理内容・調理法を決定致します。
その為、日々変化致しますこと予めご了承下さいませ。
*お早めのご予約で、活け伊勢海老、活け鮑などの海鮮コースご用意致します。
お気軽にお申し付け下さいませ。

ワタリガニと春雨の煮込み
シェフの得意とする甲殻類と春雨の煮込み料理。
このお料理の主役は、実はカニではありません。
カニのお出汁をたっぷりと吸った春雨が、
とっても美味しいんです。
ぜひ一度、御賞味下さい。

活け伊勢海老の葱生姜炒め
阪南市の魚介の扱いにはこだわりの漁師さんから、
朝獲れの天然魚介を、夕方届けていただいています。
シェフの最も得意とする甲殻類のお料理、
鮮度抜群の活け伊勢海老料理を、ぜひ一度ご賞味下さい。

ふかひれの姿煮 特大・超特大
時価
ご希望に応じてご用意いたします。
お早めにご相談下さいませ。
ふかひれは、大きく繊維の太いものほど価値があります。
ご家族で、お仲間で、ぜひ一度ご賞味下さい。

天然鮮魚
旬の天然鮮魚(時価)
強火蒸し、ニンニク蒸し、自家製トーチー蒸し、
強火炒め、自家製XO醤炒め、自家製トーチーソース炒め
天然のお魚は、その日の入荷状況次第となります。
厨房前メニューボードをご覧下さい。