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一品料理

能勢黒牛の柱侯醤煮込み

3,500円

能勢黒牛の品の良い風味を損なわないよう、

お箸で切れるほどに柔らかく仕上げた一品

四川麻婆豆腐

1,300円

山椒の効いた本格四川麻婆豆腐

辛さ加減は調整致します。

 

 

陳麻婆豆腐 1400円

くせになる本格的な辛さ

旬野菜の炒め

1,300円~

契約農家さんからの新鮮なお野菜

強火(塩)炒め、オイスターソース炒め、ニンニク風味炒め、自家製XO醤炒め、自家製トーチーソース炒め

あっさり汁そば

1,300円

澄みきった極上スープに、適度なコシのあっさり細麺

野菜あんかけ汁そば

1,400円

汁そばに旬のお野菜たっぷり

 

 

 

野菜あんかけ焼きそば

1,500円

パリッと仕上げた焼きそばの上に、旬のお野菜たっぷりの

香ばしい一品

蟹肉炒飯 (蟹肉あんかけ+100円)

1,500円

蟹の風味がひき立つあっさり塩味

 

※当店のお米は能勢産キヌヒカリを使用しています。

 

 

 

自家製XO醤炒飯

1,500円

干し貝柱をたっぷり使い、手でほぐすところから作り上げた

料理長渾身の「自家製XO醤」

実は贅沢なこの逸品をぜひご賞味下さい。

 

※当店のお米は能勢産キヌヒカリを使用しています。

鮑あんかけ炒飯

3,000円

やわらか鮑と野菜のあんがたっぷり

ドリンク

箕面ビール(ピルスナー)

900円

キリン一番搾り(中瓶)

800円

アサヒスーパードライ(中瓶)

800円

ノンアルコールビール

600円

日本酒【香住鶴】(1合)

1,100円

焼 酎【泥亀】芋

800円

(水割り、湯割り、ロック)

焼 酎【泥亀】麦

800円

 (水割り、湯割り、ロック)

陳年紹興貴酒10年(1合)

1,500円

ボトル  5000円

桂花陳酒

700円

(ロック、ソーダ割)

ハウスワイン

本日のグラスワイン/ (白・辛口)

1,300円~

本日のグラスワイン/ (赤・ミディアム~フルボディ)

1,400円~

ホワイト ヘイブン 2016(白・辛口)

6,000円

【ニュージーランド/ソーヴィ二ヨンブラン】

ワインスペクター誌で春の特選白ワインに選出された実力派ワイン。

コクのある風味のミディアムボディ。

クーズベリー、パッションフルーツ、ブラックカラントの香りに、

パラペーニョ、カットしたてのハーブ、レモングラスの含みを伴い、

余韻の長い後味が続く。

若くフレッシュなうちが飲みごろのワインです。

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